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Gastronomia: pastel assado de shimeji com massa de ricota

No programa Bem da Terra desta quinta-feira (29), a chef de cozinha Renata Ronchi ensina uma deliciosa receita de pastel assado de Shimeji com massa feita de ricota. Anote os ingredientes!

2 xicaras de farinha de trigo

1 xicara de ricota

3 colheres de sopa de manteiga

Recheio

2 cebolas

2 tomates

3 folhas de taioba

Alho Poró