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No segundo bloco do Bem da Terra, a nutricionista Tamara Hamnle dá dicas de alimentação saudável e ensina uma deliciosa receita de torta de frango integral. Anote os ingredientes.

Recheio

1 peito de frango grande desfiado

50gr de queijo (mussarela, cottage e ricota)

1 cebola,

3 dentes de alho,

2 tomates

salsinha

cebolinha

pimenta a gosto

Massa

1 xícaras chá de farinha de trigo integral

1 xícara de chá de manteiga ghee

1 xícaras de chá de leite de coco

1 colher de sopa de fermento

1 ovo Sal a gosto

Modo de fazer - recheio

Em panela de pressão , cozinhe o peito do frango com sal e pimenta, durante 20 minutos. Desligue o fogo e espere sair a pressão para abrir a panela, se o frango estiver desfiando com facilidade está no ponto. Desfie todo frango e reserve. Em outra panela corte mais cebola, alho, acrescente tomate, salsinha, cebolinha e coloque o frango desfiado, misture tudo e reserve. Massa Bata o ovo, a manteiga, a farinha integral, leite de coco, sal e o queijo. deixe por último o fermento. Pegue uma forma antiaderente e coloque uma camada fina de massa na forma e depois espalhe o frango. Depois de espalhado todo frango, cubra com o resto de massa. leve ao forno até dourar.

Smoothie de fruta

50ml de leite de coco

Gelo

Fruta à escolha

Bata tudo no liquidificador até ter uma Consistencia firme e sirva em seguida