reprodução automática próximo vídeo em 5s

Peça Brimas retrata a cultura árabe no Brasil

No segundo bloco do programa, as atrizes Beth Zalcman e Simone Kalil falam sobre a peça Brimas, uma montagem que retrata o encontro de duas senhoras imigrantes vindas do Egito e do Líbano para o Brasil, no inicio do século XX, e que está em cartaz às terças e quartas, às 19h30, no Teatro Serrador, centro do Rio de Janeiro.

Além disso, as atrizes ensinam uma deliciosa receita de Kibe, prato típico da cultura árabe. Anote os ingredientes!

500g de trigo

2 Cebolas

Salsinha

Cebolinha

Hortelã

400g Carne Moída

Sal a gosto

Azeite

Ricota (opcional)

Modo de Preparo

Colocar 500 g de trigo de molho por uma hora.

Ralar ou picar pequeno 2 cebolas.

Picas salsinha, cebolinha e hortelã.

Amassar o trigo com os temperos, a cebola e a carne moída (400g).

Sal a gosto. Regar com azeite e continuar amassando.

Untar tabuleiro com azeite.

Colcoar o quibe.

Pode rechear com ricota, se quiser.