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Kafta de Forno
A kafta original é feita com carne de cordeiro. No Brasil ela é feita com carne moída e é bastante popular nos churrascos. E o tabule original é feito de triguilho, trigo para kibe, misturado ao tomate, cebola, salsa, hortelã, suco de limão e pimenta, tomate, salsinha e pepino, além de vários outros temperos e ervas.
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