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Gastronomia: Prepare um delicioso macarrão de comitiva
No programa Bem da Terra desta sexta-feira (03), a apresentadora Renata Maron recebe o Chef de cozinha Fábio Vieira, que ensina o preparo de um delicioso macarrão de comitiva. Confira os ingredientes!
300g de carne de sol em pedaços
300g de fideos (tipo de corte)
1/2 colher de sopa de banha de porco
1/2 cebola picada em cubos pequenos
2 tomates picados em cubos pequenos
3 dentes de alho amassados
Suco de duas laranjas
1 colher de chá de colorau
Água para cozinhar
Modo de Preparo
Frite bem a carne na banha, em seguida acrescente os fideos e frite bem até que estejam tostadinhos.
Coloqe o colorau, o alho, a cebola, a cebola, o tomate e em seguida o suco de laranja.
Vá acrescentando água até que esteja cozido.
Coloque o cheiro verde e sirva.
