• Ver descrição

No terceiro bloco do Bem da Terra a empresária Maria Berreta, para falar sobre a receita de um delicioso bolo de chocolate.

Confira a seguir.

Receita: Bolo de Chocolate

- 3/4 de xícara de chá de chocolate em pó

- 3/4 de xícara de chá de água morna

- 3 xícaras de chá de farinha de trigo

- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

- 1 colher de chá de fermento

- 1/4 de colher de chá de sal

- 2 1/4 xícaras de chá de açúcar

- 250g de manteiga

- 4 ovos grandes

- 1 colher de sopa de extrato de baunilha

- 1 xícara de chá de iogurte natural



Modo de preparo:.

Em um tigela misture a água morna e o chocolate em pó.

Em outra tigela peneire a farinha, o sal, o bicarbonato e o fermento.

Bata na batedeira o açúcar com manteiga. Acrescente os ovos um a um. Acrescente o extrato de baunilha e a mistura de chocolate, batendo até dissolver.

Adicione o iogurte e a mistura de farinha.

Coloque na forma e asse em temperatura média



Recheio de Brigadeiro:

- 1 lata de leite condensado

- 2 colheres de chocolate em pó

- 1 1/2 colher de manteiga

- 1/2 lata de creme de leite

Levar a panela até ponto de brigadeiro (desgrudar do fundo)