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Gastronomia: bolo de cenoura com chocolate
No quinto bloco do Bem da Terra desta quinta-feira (04), a apresentadora Renata Maron recebeu a Confeitaria artística, Kátia D´Angela, e a maravilhosa receita de bolo de cenoura com chocolate!
Receita
Bolo de Cenoura
04 ovos;
03 cenouras médias cozidas ou cruas (300 gramas);
01 Xícara (Chá) de óleo;
02 Xícaras (Chá) de açúcar;
03 Xícaras (Chá) de farinha de trigo;
01 colher de sopa de fermento em pó;
3/4 de Xícara (chá) de granulado ou gotas de chocolate.
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, óleo e a cenoura por +- uns 3 minutos. Em uma tigela misture a farinha e o fermento mexendo delicadamente. Adicione o granulado ou as gotas. Leve ao forno por +- 35 minutos ou até o teste do palito sair limpo.
Brigadeiro
01 caixinha de leite condensado;
01 caixinha de Creme de leite;
01 colher de sopa de chocolate em pó 50%;
01 colher de sopa de manteiga;
100 gramas de chocolate meio amargo.
Confira a seguir!
