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Gastronomia: pão de mel com brigadeiro de café
No quinto bloco do Bem da Terra desta sexta-feira (12), a apresentadora Renata Maron recebeu o chef Nei Santos, que ensinou a fazer uma deliciosa receita de pão de mel com brigadeiro de café.
Confira!
Ingredientes
Etapa 1
300 ml de leite
1 colher chá canela
1/2 colher chá cravo em pó
1/4 colher chá de nos moscada
1 xícara de mel
Etapa 2
5 ovos
A mistura da etapa 1
1 1/2 xícaras de açúcar mascavo
1 colher sopa baunilha
150 ml óleo
Etapa 3
1/3 de chocolate em pó
3 xícaras de farinha
1 colher chá de fermento
1 colher de chá de bicarbonato
Brigadeiro de Café
395g de Leite Condensado
200g de Creme de Leite
200g de Chocolate ao Leite
10g de Pó de Café
