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O prato principal do Dia Dia desta terça-feira é uma carne assada com legumes. Ideal para assados, a maminha vem da virilha do boi, tem sabor suave e é muito macia. Ela também é conhecida como ponta de alcatra. O brócolis é um vegetal onde as folhas e talos são comestíveis. É rico em cálcio, em fibras e reduz o colesterol. Pesquisadores comprovaram sua eficiência para os diabéticos, mas a preparação requer atenção, pois cozinhar o legume em excesso faz com que ele perca seus nutrientes.