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No terceiro bloco do Bem da terra desta quarta-feira (14), a apresentadora Renata Maron recebeu a chefe de cozinha Mari Pelozio, para ensinar a fazer o risoto de carne seca com duo de arroz: arroz vermelho e arroz cateto.

Confira a seguir.

Receita:

Para 2 porções:

200gr de arroz vermelho com arroz cateto cozido

100gr de carne seca

1 colher de manteiga

1 colher de cebola picadinha

1 colher de tomate picadinho

1 colher de requeijão cremoso

1 colher de parmesão

1 colher de queijo coalho

1 colher de muçarela

Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto