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Gastronomia: Pico de gallo com milho
No terceiro bloco do Bem da Terra desta terça-feira (13), a apresentadora Renata Maron recebeu a culinarista Carla Lopez, para falar sobre culinária mexicana.
Confira a seguir.
Receita:
Pico de gallo com milho
Ingredientes:
0,200 g Tomate
0,100 g Cebola
0,050 g Milho
0,015 g Jalapeño
0,005 g Alho
0,002 g pimento do reino
0,002 g coentro
5 ml Vinagre
5 ml Limão
Sal a gosto
Preparo:
Tirar as sementes e cortar o tomate em cubinhos, picar a cebola, jalapeño, alho e o coentro bem picadinhos. Misturar todos os ingredientes, deixando o coentro por último.
