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No terceiro bloco do Bem da Terra desta sexta-feira (11), a apresentadora Renata Maron recebeu Marisa Furtado, jornalista e gastrônoma, para falar sobre o que fazer no café da manhã para o dia das mães, nos ensinando a fazer rabanada. 

Confira a seguir.



Receita:

Ingredientes
1 pão de brioche cortado em 8 a 10 fatias
(de preferência, amanhecido)
3 ovos
3 xícaras de leite
1 dose de licor de laranja (licor mais doce)
1 manteiga sem sal (200g)
3 colheres de sopa de açúcar
Modo de preparo Em um bowl largo misturar os ovos e o açúcar. Aos poucos ir adicionando o leite até obter um creme claro. Por último acrescentar o licor e mexer. Aqueça uma frigideira de tamanho suficiente para fritar o pão. Coloque a manteiga, espere derreter e frite uma fatia por vez, aproximadamente 2 minutos de cada lado. Doure dos 2 lados, virando com cuidado uma única vez. Sirva imediatamente.