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O chef Daniel Sozzo ensina os passos para preparar uma rabanada perfeita. Veja esta e outras receitas no UOL Comidas e Bebidas

MODO DE PREPARO:

Corte três pães amanhecidos em fatias grossas;
Em uma tigela, misture uma lata de leite condensado com duas xícaras de leite;
Em outra tigela, bata três ovos;
Pegue a fatia de pão, passe no leite, no ovo e frite em óleo quente;
Deixe a gordura escorrer e empane o pão em uma mistura de açúcar com canela