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No último bloco do Bem da terra desta segunda-feira (12), a apresentadora Renata Maron recebeu a chef de cozinha Renata Porto, para ensinar a fazer bolo de cacau saudável. 

Confira a seguir.


Ingredientes:

Receita: 

3 ovos

1 xícara de açúcar demerara pulverizado

½ xícara de óleo de girassol

2 colheres de sopa de cacau em pó 50%

1 xícara de farinha de arroz

1 xícara de água morna

1 colher de sopa de fermento químico em pó



Modo de Preparo:

Bata os ovos e o açúcar até formar um creme no liquidificador.

Acrescente o óleo e o cacau e bata até dissolver o pó. Acrescente a água e bata mais um pouco. Adicione a farinha de arroz e bata novamente. Por último coloque o fermento e misture com uma colher. A massa fica bem líquida.

Colocar em assadeira untada e polvilhada com cacau.

Asse em forno pré-aquecido a 180º por mais ou menos 40 minutos.


Cobertura:

Meia xícara de cacau.. com duas colheres de água por ferver e 4 colheres de sopa de água... misturar tudo numa panela e cobrir o bolo