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Cultura e gastronomia de Provença, sul da França
No terceiro bloco do Bem da Terra desta quinta-feira (09) a apresentadora Renata Maron recebeu a chef Cecilia Padilha, para falar sobre a cultura da região de Provença, localizada no sul da França. Cecilia também ensinou uma deliciosa receita do bolo de azeite, prato típico do condado.
Confira o passo a passo.
Ingredientes
1 ovo inteiro
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de iogurte
100g de açúcar
1/4 de xícara de chá azeite de oliva
3/4 de xícara de chá de farinha de trigo
1 colher rasa de sobremesa de fermento em pó
1 colher de café de canela
2 colheres de sopa de açúcar
