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Aprenda a fazer um delicioso ceviche da banana da terra com côco
No quarto bloco do Bem da Terra desta sexta-feira (03) a apresentadora Renata Maron recebeu o chef Marlon Spinelli, que ensinou a fazer um delicioso ceviche da banana da terra com côco.
Confira o passo a passo da receita!
Ingredientes
1 banana da terra madura em cubos;
100g de coco ralado fresco;
100ml de leite de coco fresco;
Folhas de hortelã;
Folhas de coentro;
1 pimenta dedo de moça sem semente;
Castanha de caju torrada;
1/2 cebola roxa em tiras;
10g de gengibre ralado;
2 limões sicilianos;
Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
Misture tudo e sirva!
