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No segundo bloco do programa, a culinarista Silmara Duran ensina deliciosas receitas de gelado de abacaxi e creme de pêssego com iogurte. Confira os ingredientes!

Gelado de abacaxi

395ml leite condensado

200ml creme de leite

1 suco em pó sabor abacaxi

1 abacaxi cortado em cubinhos

50ml chantili batido

100g de preparado de frutas de amora.

Folhas de hortelã e raspas de um limão

Preparo - Bater no liquidificador o leite condensado, creme de leite o suco em pó, colocar este creme em vasilha, misturar o abacaxi e o chantili já batido, mexa delicadamente.

Decoração Amoras e Hortelã e raspas de limão



Montagem da Sobremesa - Em recipientes transparentes como Taças, Copos ou Potes,colocar uma camada do creme de abacaxi até a metade. Junte o preparado de Amoras, decore com raspas de limão e folhas de hortelã.

Creme de pêssego com iogurte

1 lata de Pêssego ou preparado de frutas de pêssego.

2 colheres(sopa) de gelatina incolor,hidratada em duas colheres(sopa) de água.

1 pote iogurte Natural

200 ml creme de leite

2 colheres(sopa) açúcar.

Raspas de chocolate para decoração

Preparo - Bater no liquidificador o pêssego(reserve em geladeira)

Hidrate a gelatina na água, derreta em micro ondas ou em banho-maria.

Em uma vasilha junte o creme de leite,iogurte, açúcar e a gelatina, misture muito bem.

Montagem da Sobremesa - Em taças coloque primeiro o creme de iogurte depois o do pêssego,vá intercalando até a borda da taça.

Decorre com raspas de chocolate