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Humm Minuto: aprenda a fazer sorvete de banana

Sorvete com massa de banana

Ingredientes:

4 bananas nanicas bem maduras (precisa ser a banana nanica porque é mais doce e ideal pra fazer doces e sorvetes. Bem maduras: quando estão com algumas manchas marrons na banana inteira)

Modo de preparo:

1 – Descasque e corte as bananas em rodelas finas.
2- Disponha em um refratário uma rodela do lado da outra, cuidado para grudar, caso contrário ficará difícil para bater no liquidificador.
3 – Cubra com filme plástico e leve para congelar por cerca de 2 horas.
4 – Retire do congelador e bata no liquidificador sempre mexendo com uma colher, até formar uma massa lisa e homogênea.
5 – Coloque em um refratário e sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Equipamentos:

Liquidificador
Filme plástico
Refratário/Prato para congelar as bananas
Potinhos para servir o sorvete
Tábua para cortar a banana