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Evento na capital paulista marca início das exportações de carne Wagyu
O mercado de carne premium segue em alta no Brasil, mas ainda há muito espaço para crescer. De origem japonesa, a raça Wagyu, por exemplo, encontra um mercado promissor. A raça chegou no país na década de 90. A carne suculenta e macia logo agradou o exigente paladar dos consumidores, o que vem motivando os empresários japoneses a exportarem a carne da terra do sol nascente para o Brasil
