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Conheça a receita de Filé de Pescada ao Molho de Camarões
Nesta sexta-feira, Daniel preparou um filé de pescada branca com molho de camarões. O camarão deve ser cozido no vapor para manter seu gosto, pois se colocado na água, ele pode perder seu sabor. Já a casca e a cabeça do camarão devem ser bem lavadas e em seguida levadas ao forno baixo para desidratar, assim como um tomate seco. O filé de pescada deve ser bem temperado e passado na farinha de trigo e no fubá. Experimente!
Veja receita completa de Filé de Pescada ao Molho de Camarões.
