• Ver descrição

Tradicional na produção de aves e suínos, Santa Catarina pretende expandir outro tipo de criação, a de trutas, um peixe que tem origem nas águas frias da América do Norte. Para isso, a Epagri está estimulando os agricultores a cultivar esse peixe. Conheça agora a experiência de um produtor e saiba como é o manejo da truta na região mais fria do país. Reportagem é do Sc agricultura.