reprodução automática próximo vídeo em 5s
Aprenda a preparar a farofa perfeita
O chef Daniel Borges www.homemqueconquista.com ensina os passos para preparar a farofa perfeita. Veja esta e outras receitas no UOL Comidas e Bebidas
MODO DE PREPARO
Corte uma cebola em tiras;
Coloque duas colheres de sopa de manteiga numa panela quente;
Acrescente um fio de óleo;
Frite as cebolas até dourar;
Adicione os 500 g de farinha de mandioca de uma só vez;
Misture bem e mantenha no fogo por mais 3 minutos;
Tempere com sal e pimenta-do-reino;
Deixe a farofa esfriar em um refratário aberto por 1 hora
