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O apresentador Otávio Ceschi Júnior conversa com o pesquisador da Embrapa Gado de Corte, Roberto Giolo sobre a produção no sistema Lavoura-Pecuária-Floresta uma tendência para produção de carne que apresenta vantagens econômicas aos que aderem.

Segundo Giolo, um pasto que vem após a lavoura tem melhor qualidade ajudando no ganho de peso do animal e melhorando a qualidade da carne.