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Sanduíche de Pernil do Estádio
Nesta quarta-feira, Daniel Bork e Julio Cruz prepararam um delicioso sanduíche de pernil, famoso nos estádios de futebol do Brasil. O pernil de porco é muito apreciado assado inteiro, especialmente na ceia de Natal e no Ano Novo no Brasil e em outros países da América Latina. Apesar do peru ser mais tradicional, o pernil de porco está crescendo muito em popularidade no Brasil, possivelmente pelo costume dos brasileiros com a carne de porco e pela dificuldade do preparo do peru. O sanduíche de pernil também é popular no Brasil, existindo até lanchonetes especializadas nele.
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