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Rótulos de alimentos devem informar ingredientes alergênicos

Hoje começa a valer a medida que obriga os rótulos dos alimentos a trazer informações sobre ingredientes considerados alergênicos. Então, se houver a presença deles na comida ou bebida deve vir escrito na embalagem. Para aprofundar um pouco mais esse assunto, dessa determinação nos rótulos, recebemos a nutricionista, Daniella Galego, do hospital Sírio Libanês.