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Um dos mais tradicionais bares de São Paulo, Zé Bonito, localizado na Vila Olímpia, apresenta uma atmosfera descontraída e familiar.

O cardápio também faz muito sucesso com seus tradicionais petiscos, como a Isca de Frango crocante e o delicioso molho oriental. Ficou com vontade? Anote os ingredientes:


Receita da Isca de Frango

Molho Oriental
Ingredientes:
100 ml de Mostarda
100 ml de Molho Inglês
100 ml de Molho Shoyu
100 gr de molho Tonkatsu
200 ml de Ketchup
200 gr de Açúcar
200 gr de Extrato de Tomate

Modo de Preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela. Misture bem todos os ingredientes e leve ao fogão. Deixe ferver por 5 minutos e desligue.Depois, deixe esfriar e leve a geladeira.

Frango

Ingredientes:
500 gramas de Peito de Frango em pequenas tiras
Farinha de trigo o quanto baste para empanar
500 ml de Leite
3 Ovos
500 gramas de Farinha de rosca de pão amanhecido
50 gramas de tempero baiano
01 litro de óleo de milho
Sal a gosto

Modo de preparo :
Tempere as iscas de frango com sal e tempero baiano
Empane na farinha de trigo e coloque dentro do leite batido com os ovos.
Em seguida, coloque na farinha de rosca e leve para fritar em óleo bem quente até ficar crocante.