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Qualidade do café brasileiro se estende ao tratamento do grão pós-colheita

A qualidade do café brasileiro começa nas lavouras e se estende ao tratamento do grão pós-colheita. No sul de Minas Gerais, os produtores têm como aliado o Centro de Excelência em Machado, que promove eventos para elevar o padrão da commodity. Veja na reportagem especial de Andrea Godoy e Paulo Watanabe.