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A produção nacional de queijos aumentou cerca de 10% no ano passado, quando foram poduzidas 890 toneladas do produto.

A Associação Brasileira do setor espera manter o mesmo crescimento neste ano.

Reportagem de Natália Manginelli

Créditos da reportagem
Cícero Hegg - dir. Rel. Institucionais da Abiq
Santo Fasano - coord. Área de Queijo
Shirley da Costa - confeiteira