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No segundo bloco do Bem da Terra desta quarta-feira, 08, a jornalista Marusa Trevisan entrevistou a pesquisadora Ana Carolina Sampaio. Elas falaram sobre a produção de queijos artesanais na Maratona Embrapa de Empreendedorismo e os aprendizados que ela tem obtido em pesquisas sobre queijos artesanais, como diversidade e qualidade.

Confira!