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Porpetone de Frango com Catupiry
Para preparar o porpetone, Daniel modelou os porpetones, achatando-os levemente e passou pela farinha de trigo. Frite aos poucos, em óleo quente sob imersão, até dourar. Após retirar do forno médio (180º), pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos, polvilhe com manjericão, um fio de azeite e sirva!
