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Pecuaristas apostam na produção do queijo de búfala para aumentar renda
Ainda pouco comum na mesa dos brasileiros, o queijo de búfala pode ser uma boa opção, pois tem menor teor de colesterol e mais proteína. Na região oeste paulista, pecuaristas apostam na criação de búfalas, para aumentar a renda no campo. Segundo o IBGE, já são três milhões de animais em todo país. Veja na reportagem é da Band SP Interior.
