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O setor leiteiro nacional é composto em sua maioria por pequenas propriedades, e 71% dos estabelecimentos produzem até 50 litros por dia. Diferentemente de outras cadeias produtivas, a produção leiteira nacional é voltada ao consumo interno, com o país figurando como um importador líquido de lácteos. E nos últimos 50 anos, o setor saltou de 7 bilhões de litros por ano para 35 bilhões, crescimento de quase 400%, enquanto o mundo cresceu apenas 86%. E para falar sobre os desafios e o panorama da pecuária de leite no país, o apresentador Márcio Campos conversou com o Presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leita da CNA, Ronei Volpi.

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