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Panqueca sem glúten

Nesta semana, o Marmifit traz uma dica especial para quem é intolerante a glutén. Leve e saudável, a panqueca é saborosa e ainda você pode escolher o recheio que deseja.

Ingredientes:
2/3 xic de farinha arroz
2/3 xic de polvilho doce
2/3 xic de amido de milho
2 ovos
1 ½ xic de leite
1/2 colher de chá de sal
1 pitada de orégano

Patê de Ricota
1 pote (170g) de iogurte natural desnatado
450g de ricota light
1 colher de sopa de manjericão picado
1 pitada pimenta do reino
1 colher de sopa de cheiro verde picado
1 pitada de noz moscada
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta do reino a gosto