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Mark Bittman ensina a preparar bolinhos artesanais de carne de porco moída com temperos, como erva-doce e alho. Após o preparo, Bittman sugere um lanche com o bolinho e pimentões. Para ler a receita em inglês, clique aqui. Visite UOL Receitas e Restaurantes e veja aqui outros vídeo do Minimalista