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Nutricionista fala sobre a relação entre o excesso de sal e a diabetes

Quem tem diabetes, sabe: geralmente, o problema é associado ao consumo de açúcar. Mas, pode ter surgido um novo vilão nessa história. De acordo com uma pesquisa realizada na Europa, o excesso de sal também pode aumentar os riscos associados à essa doença. É que o sódio fica mascarado em vários alimentos. Para entender essa pesquisa e esclarecer dúvidas, a âncora Paula Valdez conversou com a nutricionista, educadora em diabetes, Tarcila Beatriz Ferraz de Campos.