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Na Copa e na cozinha: aprenda a fazer petiscos de peixe

Confira as dicas do chef Carlos Ribeiro, do restaurante Na Cozinha, para preparar petiscos de peixe e caldinho de abóbora. As porções servem até 10 pessoas.
Assista ao vídeo e veja as receitas abaixo:
Este vídeo faz parte do projeto [12emcampo]:http://novoemfolha.folha.blog.uol.com.br/arch2010-06-06_2010-06-12.html#2010_06-10_10_37_42-11540919-0, da Editoria de Treinamento da *Folha*.