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Os mousses são doces que as pessoas costumam comer com culpa: são muitas calorias, açúcar e tudo mais. Mas essa receita feita com abacate e cacau é garantia de saborear um doce gostoso e saudável: as calorias dessa receita (165 kcal por porção) são provenientes da gordura do abacate, que é insaturada e considerada benéfica para a saúde, e do agave, usado só para ter sabor.

Além de tudo, não é usado nenhum item de original animal.

Ingredientes:
400 g de abacate maduro
45 ml de xarope de agave
15 ml de extrato de baunilha
60 g de cacau em pó

Modo de preparo:

Abra os abacates e coloque em uma vasilha;

Amasse-os com o garfo até ficar bem cremoso;

Adicione o agave, o extrato de baunilha, o cacau em pó, e bata bem para incorporar todos os sabores;

Para acelerar o processo, você pode simplesmente bater tudo no liquidificador ou no processador de alimentos.

Depois de tudo batido, é só levar para gelar.

Calorias

165 kcal por porção