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Marinando: aprenda a fazer kombucha em casa e cuide do sistema digestivo
Neste episódio de Marinando, Marina Person ensina a fazer kombucha, o chá fermentado criado pelos chineses que está em voga devido ao seu poder nutritivo e, principalmente, pelo bem que faz ao sistema digestivo porque é composto de bactérias ótimas para o organismo.
A bebida probiótica pode ser feita com chás variados. O importante é que tenha açúcar, que serve de alimento para a scoby (cultura de bactérias) e assim produz o gás carbônico que faz com que, ao final, você tenha um drinque refrescante e gasoso. E pode colocar gengibre, hortelã, limão...
