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O preço do leite pago ao produtor subiu 10% de janeiro para fevereiro, aliviando em parte a crise do setor. Segundo pesquisas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, Cepea, a média Brasil de fevereiro, referente à captação do leite de janeiro, foi de R$1,41 o litro, 13 centavos a mais do que no mês anterior e 33,8% acima do valor registrado no mesmo período de 2018. Está é a maior média para um mês de fevereiro, em termos reais, desde 2004.

O motivo é a oferta limitada de leite em janeiro, já que o Índice de Captação do Cepea registrou queda de 3%. Em parte por causa da estiagem em algumas regiões produtoras no Sudeste e Centro-Oeste e excesso de chuvas no Sul. Outro ponto que afetou a oferta de leite foi o desestímulo de produtores no final do ano passado, por causa da queda da receita e a alta nos custos de produção. A expectativa do Cepea é de que os preços continuem sendo valorizados em março, porém em menor intensidade. Confira.