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No terceiro bloco do programa Bem da Terra desta terça-feira (23), a apresentadora Renata Maron recebeu a chef de cozinha Larissa Morales, que é a primeira mulher a ter um canal no Youtube sobre churrasco. A chef apresentou uma deliciosa receita de Tartare. 

Receita Tartare

- 250g de carne picada

- 2 colheres (sopa) de azeite

- 1/2 colher (sopa) de mostarda Dijon

- 1/2 colher (sopa) de molho inglês

- Pimenta-do-reino (a gosto)

- 3 gotas de pimenta líquida

- Sal (a gosto)

- 20g de pepino japonês picado

- 1/2 colher (sopa) com cebola picada

- 1/2 colher (sopa) de salsinha picada

- 1/2 colher (sopa) de alcaparras picadas

- 1 colher de sopa de maionese



Confira a seguir.