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Hashitag 04 -Test Drive - Conservas japonesas

A revista #Hashitag é a nova publicação da Editora JBC. Com um estilo totalmente alinhado com a era digital, é um free paper com foco em culinária japonesa, mas sem deixar de informar sobre o que de mais legal acontece em cultura pop oriental.

Nesta edição do Test Drive, os apresentadores Kendi Yamai e Marina Amano experimentam uma variedade de conservas japonesas – chamadas de tsukemono em sua terra natal. O menu inclui o umeboshi, uma conserva de ameixa que Kendi não gostava quando criança. Será que ele vai mudar de opinião sobre a iguaria?