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Nos principais centros de distribuição de alimentos, o efeito imediato da greve de caminhoneiros é o aumento de preços diante da escassez. Na outra ponta, acontece o desperdício. Frigoríficos cogitam jogar carne fora, o que produtores de leite já estão fazendo por falta de transporte e de locais de armazenamento.