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Gastronomia: tapioca cremosa com calda de goiaba e figos grelhados
No segundo bloco do Bem da Terra desta terça-feira (16), a apresentadora Renata Maron recebeu a chef de cozinha Fabi Prado, para ensinar a fazer tapioca cremosa com calda de goiaba e figos grelhados.
Receita:
Tapioca Cremosa com calda de goiaba e figos grelhados
Ingredientes:
1/2 xíc. de Tapioca granulada
2 xíc. de Água de coco
Ingredientes da Calda:
4 Goiabas descascadas e sem sementes
1 L de Água
4 colher (sopa) de Açúcar mascavo
Ingredientes do Figo grelhado:
2 Figos
1 colheres (sopa) de Açúcar
1 colheres (sopa) de manteiga