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No terceiro bloco do programa Bem da Terra, a culinarista Pâmela Barbosa ensina uma deliciosa receita de bolo indiano. Anote os ingredientes!

6 ovos

1 1/2 xícara de farinha de rosca

1 1/2 xícara de açúcar

3 colheres cheias de margarina

1/2 xícara de leite

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de sobremesa de canela.

Modo de Preparo

Bater as claras em neve e reservar. Bater as gemas com o açúcar e a margarina. Assim que formar um creme fofo acrescentar a canela, farinha de rosca e o leite.

Desligar a batedeira e mexendo delicadamente acrescentar o fermento e as claras.

Levar para assar em torno médio.

Brigadeiro

1 lata de leite condensado

1 colher de sobremesa de canela

2 gemas

1 colher de margarina

1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Levar tudo ao fogo, menos o creme de leite. Assim que desgrudar da panela, desligar o fogo e acrescentar o creme de leite. Cobrir o bolo.