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Gastronomia criativa: aprenda pratos com plantas comestíveis

Quem gosta de cuidar do jardim e variar os ingredientes que leva ao prato todos os dias precisa conhecer mais sobre as espécies de plantas comestíveis. Há uma série de plantas que além de uso decorativo podem ser levadas a mesa fortalecendo a sua saúde.
Sobre este assunto, no Bem da Terra desta sexta-feira (23), a apresentadora Marusa Trevisan conversou com a geógrafa Beatriz Carvalho. Confira!