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Gastronomia: bolo de mexerica
No Bem da Terra desta terça-feira (20), a apresentadora Marusa Trevisan recebeu o professor de gastronomia Val Andrade que ensinou uma deliciosa receita de bolo de mexerica. Confira o passo a passo.
Ingredientes
3 unidades de mexerica carioca
4 ovos
180ml de óleo (3/4 de xícara)
240g de açúcar (1 xícara)
240g de farinha de trigo (2 xícaras)
15g de fermento químico em pó (1 colher de sopa)
Calda:
- 2un de mexerica
- 1 Xícara de açúcar (240g)
- 250ml de água
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