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Gastamos mais tempo assistindo programas de culinária na TV que cozinhando

Autor de sete livros sobre culinária (quatro traduzidos para o português), o escritor Michael Pollan crítica a forma como as pessoas se alimentam hoje em dia e diz que deveríamos gastar mais tempo na cozinha: 'As pessoas dizem que não têm tempo para cozinhar, mas arrumam tempo para ver outras cozinhando na TV'