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Santa Catarina, o maior produtor de carne suína do país, segue batendo recordes de exportação neste ano. No primeiro semestre, foram embarcadas duzentas e 43 mil toneladas de carne suína, o maior volume dos últimos 23 anos. Sobre este assunto, a jornalista Lilian Munhoz conversou, via internet, com o diretor executivo do Sindicarne, o Sindicato das Indústrias de Carnes de Santa Catarina, Jorge Luiz de Lima.
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