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No segundo bloco do Bem da Terra desta segunda-feira (24), a apresentadora Renata Maron recebeu empresário Elvis Santana, para falar sobre o Dry Aged, processo de maturação da carne e  as tendências do mercado de carne. E também falou, em comemoração ao dia do churrasco, com o mestre churrasqueiro Roberto Bocabello, que falou sobre como fazer um bom churrasco em casa.



Confira a seguir.