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Daniel Bork prepara um Entrevero, prato típico do Sul
A receita principal do Dia Dia desta sexta vem direto do Sul, para ser mais preciso, de Lages, na Serra de Santa Catarina. É um delicioso Entrevero. O prato é uma mistura carnes que leva bacon, linguiça calabresa, alcatra e um ingrediente que dá um gosto todo especial: o pinhão. Também é importante ressaltar que as carnes devem ser preparadas separadamente.
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